Buenas prácticas para una cadena de suministro resiliente
“La crisis por la emergencia sanitaria ha puesto en evidencia la fragilidad de las cadenas de suministro modernas. Datos recientes muestran el impacto económico devastador, como consecuencia de la reducción a la mitad, del comercio semanal en China, Estados Unidos y Europa, debido a la situación actual”. Así lo considera, Andrea Patrucco, Docente internacional de la Maestría en Dirección de Operaciones y Seguridad Industrial de la UDLA. En la siguiente entrevista, él nos cuenta cómo mirar al futuro con buenas prácticas y conocimiento.
Cadena de suministro 4.0, el nuevo paradigma de los negocios
El nuevo paradigma de administración de los negocios se basa en cadena de suministros 4.0. Las grandes empresas del mundo como Amazon, Apple, Inditex, Wallmart se destacan precisamente por esto. Así lo afirma Manuel Farías, Docente de la Maestría en Dirección de Operaciones y Seguridad Industrial de la UDLA y del Tecnológico de Monterrey.
Docentes UDLA brillan en EurOMA
Ecuador es el mayor productor de cacao fino de aroma, por su ubicación, morfología y geografía. Múltiples son los beneficios alrededor de esta industria, situación que contrasta con las escasas iniciativas de investigación. De hecho, son poco frecuentes las publicaciones académicas que abordan modelos de negocio, buenas prácticas, estrategias, limitantes y barreras. Conscientes de esta realidad, Mariuxy Jaramillo y Verónica León, docentes de la Maestría en Dirección de Operaciones y Seguridad Industrial de la UDLA, presentaron una conferencia en EurOMA que examinó la sostenibilidad presente en la cadena de abastecimiento de dos organizaciones chocolateras del país; es decir, el estudio retrató no solo las dinámicas de producción, sino las relaciones entre stakeholders y propuestas de consumo responsable.
Docentes UDLA brillan en EurOMA (PS_MDO)
Ecuador es el mayor productor de cacao fino de aroma, por su ubicación, morfología y geografía. Múltiples son los beneficios alrededor de esta industria, situación que contrasta con las escasas iniciativas de investigación. De hecho, son poco frecuentes las publicaciones académicas que abordan modelos de negocio, buenas prácticas, estrategias, limitantes y barreras. Conscientes de esta realidad, Mariuxy Jaramillo y Verónica León, docentes de la Maestría en Dirección de Operaciones y Seguridad Industrial de la UDLA, presentaron una conferencia en EurOMA que examinó la sostenibilidad presente en la cadena de abastecimiento de dos organizaciones chocolateras del país; es decir, el estudio retrató no solo las dinámicas de producción, sino las relaciones entre stakeholders y propuestas de consumo responsable.