Nicolás Rodríguez, docente de la Universidad de Las Américas, en entrevista con Radio Municipal, comentó sobre las propiedades del pescado y la preparación de un plato con este producto. Señaló que el pescado congelado se puede mantener, pero es mejor saber de dónde viene. “Es mejor ir a los mercados y garantizar que está fresco”, dijo.
Carrera | Gastronomía |
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Fecha | 2017-02-07 |
Medio | Municipal |
Vocero | Nicolás Rodríguez |